「作り手」と「売り手」と「買い手」を結ぶ「やさしい食卓委員会」による
季刊誌「ちゃぶだい」のアーカイヴス
「やさしい食卓委員会」ってなあに?委員会が誕生したいきさつをご紹介。
「食」に関するいろいろなテーマについて、私たちと一緒に考えませんか?
野菜・穀物を中心に、化学調味料や電子レンジを使わない「身体にやさしいレシピ」をご紹介。
食の安全にこだわりを持つ「作り手」を訪ねて、「作り手」の思いを伺います。
「旬楽膳」で見つけた、おすすめの美味しいものをご紹介!
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