| 名古屋出身。ベビーブームの直後の産まれ。熱い団塊世代としらけた世代にはさまれた適温の育ち。若い時から食には関心があるが、食いしんぼうなだけかもしれない。娘のアトピーが食と身体の関係を見直すきっかけになる。専門はグラフィックデザイン。趣味は野草、虫、動物との交流。 |
名古屋出身。「食と健康」について自分なりに考え学んで30年。今取り組んでいるのは、料理に時間が取れない人でも実行可能な、安心でおいしいレシピ。男の子の自立料理も考えたい。本業はニットデザイナー。好きなこと生き物観察。 |
千葉県出身。主婦暦35年、母親暦30年、嫁暦28年（既卒業）。息子のアトピーに悩まされ続け「食」に関心あり。夫の経営する広告デザイン・企画制作会社の経理担当。趣味茶道。昨年より瑞浪にて農業を学習中（月1〜2回）。好きな場所八ヶ岳。 |
名古屋出身。関西→関東を渡り歩き、再び名古屋へ上陸（台風ではありません）。職業は建築設計士。当然、衣食住のなかで「住」への関心が一番強く、「食」はもっとも手薄だった分野。やさしい食卓委員会の他のやさしい(?)お姉さま方にとっては教育対象。
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